良い事って良いね

木曜日にタニタのレシピがやって来ました。
ずーっと待ってたので来た時は、とても嬉しかったです。

実際に中身を拝見してみると、かなり一品一品が
簡単なレシピという印象でした。

んで、実際に昼に鶏肉のサルサソースがけを作りました。
サルサソースと言うからには、家にはないような
材料を使うから作れないだろうと思って読んだら
なんとレモン果汁、塩、タバスコだけでした。

綺麗に鶏肉の皮と油を取り除いて塩胡椒してゴマふって
オーブントースターでしっかり焼いて、トマトと玉葱と
上記の調味料を混ぜ合わせたものをかけて完成です。

初めて作る物はかなり手際が悪く、もたついてしまう
ウチですらアッサリ作ることが出来てしまうほどの
簡単さでした(^∀^)

味もとても美味しかったし野菜もいっぱい食べられて
素晴らしかったです。

こういう良い事が、腹立つ事とかどうでも良く
頭から抹消させてくれますよね。
これからもこうやって忘れていこうと思います(￣ω￣)