今年度初かも？

ちょっと手間のかかるお菓子を作りました。
フロマジュリーというチーズケーキのようなタルトです。

作り始めからアクシデントが凄かったです。
クリームチーズが300g以上必要なところを
200gで済ませてしまったり
松の実がなかった分、アーモンドを足したら
かなり余分に出来てしまったり
タルトが焼けるのに物凄く時間がかかったり…。

思い返せば足が疲れているのも納得です(；-_-)=3
段取り悪いのもありますが、お菓子作りは結構
時間がかかるんです。

でも味は最高でした。
アーモンドはカリカリでしたし
クリームも滑らかで甘味もあって美味だったし
タルトもサクサクしていて良かったです(^q^)

またクリームチーズを買ったら作りたいです。
その時にはタルト作りが上達してると良いですが…。